Готовим в горшочках

НаТаШкА

Дата: Воскресенье, 2007-03-25, 14:02:31 | Сообщение # 1

НАТАШКА

Группа: Администратор

Сообщений: 5896

« »

Статус: Вне сайта

Картофель фаршированный

Ингредиенты:
12 картофелин одинакового размера 7-8 сушеных грибов 1 луковица 2 яйца 3 ст. л. сметаны 1 ст. л. жира 1 ст. л. муки зелень петрушки черный молотый перец соль

Способ приготовления: Грибы промыть, замочить и отварить в той же воде. Отцедить, мелко порубить. Картофель очистить, промыть и ложечкой удалить сердцевину. В кипящую подсоленную воду положить картофель и вынутую сердцевину и варить несколько минут. Лук мелко порубить и обжарить в жире, к нему прибавить мелко нарезанные грибы, сырые яйца, протертую сердцевину картофеля, соль, перец и перемешать. Полученным фаршем заполнить картофель, сложить его в горшочки, залить грибным отваром и тушить до готовности. Сметану размешать с мукой, добавить в картофель и прокипятить. Подавать с салатом, посыпав зеленью петрушки.

"Когда чего-нибудь сильно захочешь,
вся Вселенная будет способствовать тому,
чтобы желание твое сбылось"

НаТаШкА

Дата: Воскресенье, 2007-03-25, 14:02:41 | Сообщение # 2

НАТАШКА

Группа: Администратор

Сообщений: 5896

« »

Статус: Вне сайта

Ингредиенты:
(на 4 порции) 12-15 штук пельменей с куриным фаршем свежие грибы (третья часть от веса пельменей) репчатый лук (третья часть от веса грибов) сметана (чтобы хватило залить пельмени полностью)

Способ приготовления: Пельмени с куриным фаршем, сваренные до полуготовности, положить в порционный горшочек и залить сметаной, добавить жареные грибы и репчатый лук. Горшочек накрыть крышкой из пельменного теста. Поставить на несколько минут в духовку до образования румяной корочки.

"Когда чего-нибудь сильно захочешь,
вся Вселенная будет способствовать тому,
чтобы желание твое сбылось"

НаТаШкА

Дата: Воскресенье, 2007-03-25, 14:03:03 | Сообщение # 3

НАТАШКА

Группа: Администратор

Сообщений: 5896

« »

Статус: Вне сайта

Мясо в горшочке

Ингредиенты:

2 кг свинины
400 г лука
2 яблока
4 помидора
4 картофелины
100 г сыра
соль, перец
1/2 стакана кваса

Способ приготовления: Свинину нарежьте на куски, картофель и яблоки нарежьте ломтиками, лук - кольцами. Сложите все компоненты слоями в горшочки, посолите, поперчите, добавьте по 3 ст. л. кваса, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке не менее 80 минут. Если сыр уже подрумянился, а мясо еще не готово, прикройте горшочки крышками.

"Когда чего-нибудь сильно захочешь,
вся Вселенная будет способствовать тому,
чтобы желание твое сбылось"

НаТаШкА

Дата: Четверг, 2008-03-06, 20:30:48 | Сообщение # 4

НАТАШКА

Группа: Администратор

Сообщений: 5896

« »

Статус: Вне сайта

Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом. Готовить их несложно, а результат порой превосходит даже самые смелые ожидания. В предлагаемой книге даны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы. Опытные хозяйки с их помощью смогут отточить мастерство, а начинающие кулинары – изумить друзей и близких.

Автор: Выдревич Г.С.
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,49 Мб
ISBN: 978-5-699-18833-8
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский

http://rapidshare.com/files/89198422/bluda_v_gorshochkah.rar

"Когда чего-нибудь сильно захочешь,
вся Вселенная будет способствовать тому,
чтобы желание твое сбылось"

	::Н а Ш В е Ч е Р о К::	Четверг, 2024-11-07, 05:44:24
	Готовим в горшочках - Форум нашего ::ВЕЧЕРКА::	Приветствую Вас Гость \| RSS