Княгиня | Дата: Воскресенье, 2007-03-18, 22:11:32 | Сообщение # 1 |
|
|
Люблю и Любима |
|
Группа: Проверенные |
Сообщений: 3988 |
« 97 » |
|
Статус: Вне сайта |
|
|
Требуется: 1/2 средней величины курицы, 2 картофелины, 1 луковица, 1 чайная ложка сухой мяты, 1 чайная ложка сухой душицы, соль, 1 литр воды. Обработанную курицу рубят с костями на небольшие кусочки, добавляют рубленный лук, нарезанный очищенный картофель, сухие травы и заливают горячей соленой водой; быстро доводят до кипения, варят 15-20 минут, сразу же снимают с огня и настаивают без нагревания 10-15 минут (если курица мягкая, то настаивание исключается); подают курицу с овощами в посуде, в которой она готовилась.
|
|
|
|