Процесс приготовления: Картофель отварите "в мундире". Очистите и тонко нарежьте. Добавьте розмарин. Взбейте яйцо со сметаной, солью и перцем. Раскрошите сыр. Выложите половину картофеля в форму для запекания, полейте половиной порции яичной смеси и положите половину порции сыра. Сделайте еще один слой. Оставшиеся картофельные ломтики смешайте с маслом и распределите по поверхности пирога. Запекайте в разогретой духовке 60-85 минут - до золотистого цвета. Украсьте веточками зелени.