филе форели
сок 1 лимона
1-2 луковицы
замороженные овощи
1-2 помидора
майонез
соль
специи

филе форели, замариновать на пару часов в смеси лимонного сока (или белый винный уксус) и специй для рыбы.

Пассируем лук:

На дно противня выкладываем замороженные овощи (любые, какие нравятся) и сбоку картошечку чуть недоваренную до готовности

Сверху на овощи выкладываем рыбку:

На рыбку и картошечку выкладываем пассированный лук и кружочки помидора.

Сверху поливаем чуть-чуть майонезом или каким-нибудь майонезным соусом и ставим в духовку минут на 30-40, градусов на 250.

Приятного аппетита!!!