Куриные шашлычки. - Форум нашего ::ВЕЧЕРКА::

Куриные шашлычки.

НаТаШкА

Дата: Воскресенье, 2008-04-20, 11:30:10 | Сообщение # 1

НАТАШКА

Группа: Администратор

Сообщений: 5896

« »

Статус: Вне сайта

Куриные шашлычки.
Состав:
800 гр куриного филе
200 гр консервированного ананса (кружочками)
1 упаковка помидоров черри
200 гр шампиньонов (у меня были консервированные целиком)
1 апельсин
1 ч. ложка растительного масла (я взяла оливковое).

Приготовление:
Куриное филе нарезать кусочками толщиной 2,5-3 см, ананас кубиками, а грибы разрезать пополам.
В отдельной посуде смешать грибы, ананас, филе, добавить перец-соль и какие-нибудь приправы. Я добавила немного карри. перемешать. ЗАтем добавить сок 1 апельсина м растительное масло, перемешать еще раз. поставить мариноваться на 2 часа в холодильник.
Затем нанизать шашлык на шпажки и обжарить на сковороде до готовности.
Приятного аппетита!

"Когда чего-нибудь сильно захочешь,
вся Вселенная будет способствовать тому,
чтобы желание твое сбылось"

Kellamere

Дата: Четверг, 2019-03-14, 15:30:26 | Сообщение # 2

Рядовой

Группа: Пользователи

Сообщений: 2

« 0 »

Статус: Вне сайта

А я люблю рубленные котлеты из курицы очень нежные и сочные получаются, рецепт брала здесь http://svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/kotlety/

Нам потребуется

Филе курицы 4 шт.

Сметана 5 ст. л.

Яйца 2 шт.

Крахмал 60 г

Смесь перцев По вкусу

Соль По вкусу

Этапы приготовления:

Филе курицы нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в миску. Всыпаем смесь из перцев, соль и крахмал. Вбиваем два яйца. Выкладываем сметану и все перемешиваем. Накрываем пленкой пищевой и ставим в холодильник на 40 минут. Фарш выкладываем столовой ложкой на сковороду. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон. Эти котлеты подают с любым гарниром и овощными салатами.

Плохо живут те, которые всю жизнь лишь собираются жить.

	::Н а Ш В е Ч е Р о К::	Воскресенье, 2025-02-09, 06:02:03
	Куриные шашлычки. - Форум нашего ::ВЕЧЕРКА::	Приветствую Вас Гость \| RSS